2022: Italia saldamente al comando dei produttori di vino mondiale

L’umanità ha fatto fermentare l’uva per trasformarla in vino per migliaia di anni e oggi il vino è consumato in tutto il mondo, insieme ad altre bevande amate come il caffè, la birra e altre forme di alcol. Nonostante la popolarità globale del vino, la sua produzione è un’industria piuttosto esclusiva. Quattro Paesi – Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti – producono più della metà del vino del mondo, mentre l’85% è prodotto da un piccolo gruppo di appena 28 degli oltre 193 Paesi del mondo.

Ecco i 10 Paesi con la maggiore produzione di vino:

Italia – 4.250.000 litri/anno

Francia – 3.641.900 litri/anno

Spagna – 3.248.000 litri/anno

Stati Uniti – 2.333.900 litri/anno

Australia – 1.369.000 litri/anno

Argentina – 1.182.100 litri/anno

Cina – 1.163.600 litri/anno

Sudafrica – 1.080.100 litri/anno

Cile – 949.200 litri/anno

Germania – 746.200 litri/anno

Italia, Francia e Spagna erano i primi tre produttori di vino al mondo nel 2021. In quell’anno, la Francia ha prodotto circa 37,6 milioni di ettolitri di vino.

Vigneti e produzione di vino

Il clima, il terreno e la qualità del suolo in cui viene coltivata l’uva da vino hanno una grande influenza sul risultato del vino. Sebbene la maggior parte del vino mondiale sia coltivato nella regione mediterranea o in aree con clima mediterraneo, le aree in cui è possibile coltivare l’uva si sono notevolmente ampliate. Nel 2020, i vigneti occupavano circa 7,3 milioni di ettari di terreno in tutto il mondo. Questa cifra è rimasta piuttosto stabile nell’ultimo decennio.

Commercio globale di vino

L’Italia è stata il principale produttore di vino nel 2020 e ha registrato il più alto volume di esportazioni di vino in quell’anno, con 20,8 milioni di ettolitri. Gli altri due principali produttori di vino erano anche i primi esportatori. La Spagna ha esportato 20,2 milioni di ettolitri e la Francia 13,6 milioni.

In testa alla classifica c’è l’Italia. Dal pregiato Nebbiolo del Piemonte al Montepulciano di massa dell’Abruzzo, il Paese coltiva e vinifica un’impressionante selezione di varietà autoctone. Il calo del 9% nella produzione di vino tra il 2020 e il 2021 è stato in gran parte dovuto a condizioni climatiche sfavorevoli, ma il Paese è ancora in vantaggio rispetto ai concorrenti più vicini. Nonostante l’Italia abbia subito il peso della Covid-19, in particolare nella primavera del 2020, l’industria vinicola e le vendite di vino del Paese sono rimaste in piedi. In effetti, il Prosecco ha ottenuto risultati sorprendenti, probabilmente beneficiando del cambiamento delle abitudini dei consumatori durante la pandemia.

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