Autenticità Contadina: Scopri le Tradizioni Agricole del Friuli con Gelindo dei Magredi tra Settembre e Ottobre
Le tradizioni agricole del Friuli rivivono tra settembre e ottobre grazie a due eventi speciali organizzati da Gelindo dei Magredi a Vivaro, in provincia di Pordenone. La Vendemmia Didattica e la Pannocchiata offrono un’immersione autentica nella cultura contadina friulana, permettendo ai partecipanti di riscoprire gesti e sapori che affondano le radici nel passato. Queste esperienze non sono solo un viaggio nel tempo, ma anche un’opportunità per le famiglie e gli appassionati di enogastronomia di vivere momenti unici a stretto contatto con la natura.
La Vendemmia Didattica: Un Tuffo Nella Tradizione Vitivinicola
La Vendemmia Didattica è un’occasione speciale per tornare alle origini della viticoltura friulana. I partecipanti sono invitati a raccogliere l’uva a mano, rivivendo il gesto antico della vendemmia. L’esperienza non si limita alla raccolta: l’uva viene pigiata nei tini, proprio come si faceva una volta, e il succo d’uva fresco viene degustato sul posto, offrendo un sapore autentico e genuino. A completare la giornata, una merenda con prodotti tipici del territorio, un momento conviviale al Rifugio dei Benandanti e il tradizionale rito della polenta, che suggella questa esperienza unica. Le date disponibili per partecipare a questa iniziativa sono diverse, a partire dal 31 agosto fino al 15 settembre, con un costo di 15 euro per gli adulti e gratuito per i bambini fino a 3 anni.
La Pannocchiata: Celebrare il Mais e la Vita Rurale
La Pannocchiata, invece, è un evento dedicato alla tradizione agricola del mais, un elemento fondamentale della cultura contadina friulana. Durante questa esperienza, i partecipanti possono vivere in prima persona ogni fase della lavorazione del mais: dalla raccolta delle pannocchie alla loro preparazione per l’essiccazione, fino alla sgranatura e macinatura dei chicchi. Il culmine della giornata è la preparazione della tradizionale “Polenta dei Gelindo”, seguita da una merenda a base di polenta, burro e formaggio sotto la pergola. Un’esperienza che riporta alla luce i sapori e i valori di un tempo, perfetta per chi vuole riscoprire il legame profondo tra la terra e la tavola. Le date per la Pannocchiata vanno dal 21 settembre al 6 ottobre, e il costo è sempre di 15 euro per gli adulti, con accesso gratuito per i bambini fino a 3 anni.
Un Viaggio nel Cuore del Friuli
Questi eventi non sono solo occasioni per partecipare a rituali agricoli, ma anche per riscoprire il senso di comunità e condivisione che caratterizza il Friuli. La Vendemmia Didattica e la Pannocchiata sono esperienze che uniscono grandi e piccini, risvegliando nei partecipanti il piacere di stare insieme e di celebrare le tradizioni che hanno segnato la storia e l’identità del territorio friulano. Un viaggio nel cuore del Friuli, dove la cultura contadina rivive e si tramanda di generazione in generazione, in un contesto conviviale e suggestivo.