Alla scoperta delle meraviglie enologiche del Friuli: Le cantine più cercate (e da visitare) del Friuli da visitare
La regione del Friuli-Venezia Giulia, situata nell’estremo nord-est dell’Italia, è celebre per la sua tradizione enologica secolare. Le vigne che si estendono tra le verdi colline e i paesaggi mozzafiato offrono il contesto ideale per la produzione di alcuni dei migliori vini d’Italia. Se sei un appassionato di enologia o semplicemente ami immergerti in luoghi di rara bellezza, le cantine del Friuli ti incanteranno con la loro atmosfera unica e i pregiati prodotti vinicoli. In questo articolo, esploreremo alcune delle più belle cantine del Friuli, vere e proprie gemme enologiche da visitare assolutamente.
- Cantine Aperte di Cormons:
Situata nel cuore della zona vitivinicola Collio, la Cantina Aperta di Cormons è un autentico paradiso per gli amanti del vino. Questa cantina, fondata da un gruppo di viticoltori appassionati, è famosa per il suo concetto di “cantine aperte,” dove gli enoturisti possono esplorare liberamente le sale di produzione, i vigneti e degustare una vasta gamma di vini pregiati. L’ospitalità dei viticoltori locali è eccezionale, e non mancheranno occasioni per scoprire i segreti della produzione vinicola della regione.
- Castello di Spessa, Capriva del Friuli:
Immersa in un panorama fiabesco, il Castello di Spessa è una delle più antiche tenute vinicole del Friuli. Questo maestoso castello medievale offre una raffinata esperienza enogastronomica, con vini di alta qualità prodotti sulle pendici circostanti. I suoi vigneti a terrazze si perdono tra i colli, creando un’atmosfera magica, perfetta per degustazioni indimenticabili. Oltre ai vini, la cucina tradizionale friulana e le camere eleganti rendono il Castello di Spessa un luogo ideale per una vacanza enologica di lusso.
- La Subida, Cormons:
Spostandoci nella splendida zona del Collio Goriziano, La Subida è una cantina che affascina con il suo approccio artigianale alla vinificazione. Le viti, coltivate con estrema cura, danno vita a vini di altissima qualità e autenticità. Oltre alle degustazioni, La Subida offre la possibilità di immergersi nella cultura locale e godere di una cucina raffinata presso il loro rinomato ristorante. L’ambiente rustico e l’accoglienza calorosa dei proprietari rendono questa esperienza unica nel suo genere.
- Ronco del Gnemiz, Manzano:
Spostandoci nella zona del Friuli Colli Orientali, la cantina Ronco del Gnemiz è un vero gioiello. Fondata nel 1998, questa tenuta è diventata rapidamente una delle più rispettate dell’intera regione. Circondata da splendidi vigneti e oliveti, offre una vista panoramica mozzafiato sulla pianura friulana. I proprietari si dedicano con passione alla produzione di vini di alta qualità, esaltando la tipicità del territorio.
- Livio Felluga, Brazzano:
Non si può parlare delle cantine più belle del Friuli senza menzionare la famosa Livio Felluga. Fondata più di un secolo fa, questa cantina è sinonimo di tradizione e innovazione nel mondo dell’enologia friulana. Con il suo iconico ristorante e le sale di degustazione accoglienti, la Livio Felluga offre l’opportunità di degustare alcuni dei vini più apprezzati della regione. I loro bianchi, in particolare, sono riconosciuti a livello internazionale per la loro eleganza e raffinatezza.
Il Friuli-Venezia Giulia è una terra di straordinaria bellezza, e le sue cantine non fanno eccezione. La visita a queste meravigliose tenute vinicole offre una preziosa opportunità di conoscere da vicino la passione dei viticoltori locali e di degustare alcuni tra i migliori vini italiani. Sia che tu sia un appassionato di enologia o un semplice viaggiatore in cerca di esperienze autentiche, le cantine del Friuli ti accoglieranno a braccia aperte, offrendoti un assaggio di cultura, tradizione e bellezza paesaggistica.