Tante esperienze uniche da regalare! Le regole da conoscere quando si effettua una visita in cantina: Forse sei nuovo alla degustazione del vino o un vecchio professionista, ma in entrambi i casi è bene rispolverare le regole non scritte quando si assaggia un vino. Per essere sicuri di non commettere passi falsi, leggete la nostra lista di cose da fare e da non fare per elevare la vostra prossima esperienza di degustazione di vini.
COSE DA FARE:
- Mangiare una colazione o un pranzo abbondante prima di andare a degustare
- Noleggia un’auto o un autista se hai intenzione di bere
- Leggere le note di degustazione per vedere se si nota qualcuno dei sapori elencati
- Sii gentile con la tua guida di degustazione
- Inspira il vino nel tuo bicchiere con un respiro profondo prima di bere un sorso
- Usa il secchio di scarico per evitare di bere troppo se stai visitando molte cantine
- Prendi appunti mentre assaggi
- Lascia una mancia alla tua guida di degustazione se hai avuto una grande esperienza
- Fai domande sul vino, su come è fatto, sul tipo di uva, ecc. mentre sorseggi
- Bevi acqua mentre assaggi per mantenere un’adeguata idratazione
- Comprate il vino! Se ti piace un certo vino acquista alcune bottiglie o una cassa
COSE DA NON FARE:
- Ubriacarsi
- Indossare profumi/cologne che alterano il sapore del vino
- Conservare il vino nella tua auto dove diventa troppo caldo o troppo freddo
- Usare mentine o gomme da masticare perché la menta rovina il sapore del vino
- Chiedere un secondo versamento di un certo vino, a meno che non si abbia intenzione di acquistarlo
- Avere nozioni preconcette su ciò che ti piace (mantenere una mente aperta)
- Fare dei rumori forti con la bocca mentre assaggi
- Tenere la coppa con le mani! (tenere sempre il bicchiere dallo stelo perché il calore delle mani cambia la temperatura del vino)
- Essere snob o saccenti perché la degustazione dei vini è soggettiva
- Non cercare di fare un accordo o negoziare il prezzo se acquisti del vino
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